2017年10月20日
日本人であれば、毎日食べているご飯のことなど知り尽くした気にもなるだろう。そこで、ご飯から作るちょっと変わったレシピを考案してみた。今回のテーマはお米スイーツ。ピンときたらぜひ実際に作っていただき、ご飯の計り知れないポテンシャルを実感していただきたい。
オシャレなおやつと言えば、クレープは欠かせない。薄く焼き上げた生地で、生クリームやフルーツを包んだスイーツだ。今回は、小麦粉の代わりにご飯を使ったカスタードクリームでクレープを作ってみた。
今日もあなごがそびえ立つ、激ウマのデカ天丼 （01/31）
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