発売から43年を迎えたロングセラー商品「ペヤング ソースやきそば」で知られるまるか食品(群馬県伊勢崎市)。ここ数年は「背脂MAXやきそば」「パクチーMAXやきそば」「チョコレートやきそば ギリ」や、2142キロカロリーをうたう「超超超大盛GIGAMAX」を発売し、SNSなどで話題になっている。なぜペヤングは、ここまで変化球の製品で攻めているのか――。広報を担当する製品開発課係長の小島裕太氏に、疑問をぶつけてみた。

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群馬県伊勢崎市に本社を構える、まるか食品。工場は市内に2カ所