[水出し系]

山田珈琲「水出しアイスコーヒーパック」(2セット=6パック入り×2/2625円)[岐阜]

スペシャルティコーヒーの専門店のアイスコーヒー

(画像クリックで拡大)

 スペシャルティコーヒーの豆の販売、卸を店頭とインターネットで行っている山田珈琲。すぐれた作り手(生産者)が心を込めて栽培したコーヒー豆を、コスタリカ、エルサルバドル、グァテマラなど10カ国以上から直接買い付け、畑の味を壊すことなくそのまま再現するため実に慎重に、丁寧に焙煎している。通常の豆の種類はストレート、ブレンドをあわせて13種類。

 こちらは夏季限定の水出しアイスコーヒー。2セット(6パック入×2)で12リットル分のアイスコーヒーが飲める。作り方は実に手軽。1リットルの水を入れた口の広い容器に「水出しアイスコーヒーパック」を1パック入れ、パックの中の粉全体が水にしみるまで、パックを押し込み、冷蔵庫に12時間~24時間おけば出来上がり。

店舗名

山田珈琲

問い合わせ

TEL 058-231-2527

[水出し系]

コーヒービーンズショップ アロバー「水だしアイスコーヒー」(35g×10個入り/2100円)[香川県]

苦味すっきりがうれしい!香り高くまろやかな味わい

(画像クリックで拡大)

 香川県高松市で2店舗とwebショップ1店舗を展開するスペシャルティコーヒーの「アロバー」。コーヒーは農作物という観点から、焙煎人自ら毎年産地へ足を運び生産者との交流を深めながら直接買い付けを行う、フェアトレードのお店だ。もちろん生産者や生産の現場を知ることで安心と安全な本当の意味でおいしいコーヒーを提供できるということも大切にしている。

 こちらは簡単でおいしい水出しアイスコーヒー。リキッドタイプより経済的でゴミも軽減できる。作り方も実に手軽。1パックあたり500mlの水と水出しコーヒーパックを容器に入れ冷蔵庫で一晩寝かせれば出来上がり。2~3日冷蔵保存が可能だ。なお、期間限定商品で、今年は9月中旬まで販売予定。10個入りのほか、35g×20個入りは3780円。


店舗名

コーヒービーンズショップ アロバー

問い合わせ

TEL 087-874-5700

[水出し系]

ヴォアラ珈琲「お水de珈琲1リットル用・12個入水出しアイスコーヒー大パック」(2000円)[鹿児島]

世界各国のコーヒー産地から良質なものを厳選するお店

(画像クリックで拡大)

 鹿児島で店舗とインターネットで販売を行うコーヒー豆専門店。オーナー自ら積極的に世界各国の産地に足を運び、良質なものを厳選し、常時、12~16種類の豆を扱う。焙煎機は、日本に2台しかないアメリカ製「スマートロースター」を使用し、デジタル温度管理も行っている。また現在では日本での流通量が減少していると言われるエチオピア産のモカを扱うだけでなく、その中でも特に品質の高いものが入手できるとあって評判が高い。そんなヴォアラの水出しコーヒーは、24時間、お水に浸けるだけでスッキリした味わいのアイスコーヒーが飲めるとあって人気。手軽なのに、おいしい。


店舗名

ヴォアラ珈琲

問い合わせ

フリーダイヤル 0120-86-4151