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 おとなが満足できる上質な店を、実際に客として訪ねて厳選している月刊誌『日経おとなのOFF』。11月号では、新しい銀座の店舗の中から注目の14軒をピックアップしている。紹介したのは、「旨くヘルシーな料理店」「最新スイーツショップ」「お徳感ある高級店」。実際、この3つのカテゴリーに属する店は、今、銀座で増えている。そこでは何が消費者に受けているのか、個店ごとの魅力は何なのか、最新事情を掘り下げた。

旨くてヘルシーな銀座の料理店

銀座の最新スイーツ

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