寿司は1貫90円~。寿司はきちんと仕事をした江戸前。まろやかな酸味の寿司飯もうまい。カクテル「マンハッタン」で煮詰めたりんごを裏巻きした「マンハッタンロール」(右)といったユニークなメニューも

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5月12日、JR品川駅の駅ビル「アトレ品川」2階に新スタイルの立ち寿司「にぎり立鮨 潮」がオープンした。ユニークなのは、カウンターの上に並んだコインを使って注文する独特のシステムだ。