日経BPコンサルティング 相山幹子

 夏はもうすぐソコ。暑い時に食べたくなるものといえば、やはりカレー!汗をかきながらがっつり食べるもよし、暑さで元気が出ないときに食欲をそそられながら口に運ぶもよし。外食、レトルトもあるけれど、今回は“うちで作る”カレーに注目。というわけで、6月のトレンドサーベイは、カレーの「ルウ」をテーマに、利用状況や主要ブランドのイメージを調査した。「うちはいつものお気に入りブランド」「いろんなルウを気分にあわせて」といった利用者の声と合わせて、調査結果をお伝えする。