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  グルメ・スポット / 加工食品

  “お好み焼めん”で家族だんらん!? 日清が「出前一丁」で仕掛ける新戦略

  3月8日に日清食品が発売した「出前家族のお好み焼めん」。知らない方も多いと思うが、実はこれ、中国・四国地区で発売されている地域限定商品だ。（05/18）

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  グルメ・スポット / 加工食品

  話題の「食べるラー油」を徹底比較

  いま、巷（ちまた）で激売れしているラー油。桃屋の「辛そうで辛くない少し辛いラー油」（以下、桃屋のラー油）や、ヱスビー食品の「ぶっかけ！おかずラー油」（以下、ヱスビーのラー油）が大人気なのだ。（04/13）

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  グルメ・スポット / 加工食品

  セブン−イレブンが"おにぎり維新”!? 7年ぶりに大幅リニューアル

  セブン−イレブン・ジャパンは2010年3月16日から、オリジナルのおにぎり全品を「おにぎり維新」と題して7年ぶりにリニューアル。米・塩・海苔を見直し、より家庭で作るおにぎりに近い味わいに仕上げたという。（03/12）

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  グルメ・スポット / 加工食品

  “次世代カップ焼きそば”はタテ型!? エースコック「JANJAN」の挑戦

  3月15日、エースコックが“次世代にフィットする焼そばの新スタンダード”とうたう新商品「JANJAN　ソース焼そば」を発売する。（02/18）

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  グルメ・スポット / 加工食品：日経トレンディ・クローズアップ

  “極太”で勝負をかける「カップめん」、格安PBに勝てるか

  不況の影響で、カップめん市場も低価格のPB商品が急速に増加。原料高騰などの理由で値上げを敢行したNB商品は、苦戦を強いられてきた。だがついに大手メーカーの手がけるNB商品の巻き返しが始まった。（02/16）

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  グルメ・スポット / 加工食品

  デュラム小麦100％の麺をカップで実現、「カップパスタ」は“風雲児”になれ…

  サンヨー食品の「デュラムおばさんのカップパスタ」。湯をかけるだけで麺がゆで上がるカップタイプのパスタ商品だ。さらに男性向けの「サッポロ一番 スパチーノ ナポリタン大盛」も発売。“カップパスタ”という新ジャンルの確立に挑戦している。（01/18）

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  グルメ・スポット / 加工食品

  トマト鍋、チーズ鍋、麻婆鍋…食べて分かった最新「鍋つゆ」の実力

  内食志向を受け、「鍋つゆ」が売れている。ここ数年で種類が豊富になったことを背景に、市販のつゆを使ってさまざまな鍋メニューを楽しめるようになった。（01/15）

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  グルメ・スポット / 加工食品

  秋冬のカップめんのトレンドは？　新製品試食レポート

  日清食品がこの秋に発売したのは日清 贅沢麺達 砕き豚骨味噌」（税別215円）。（11/12）

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  グルメ・スポット / 加工食品

  太麺と細麺を組み合わせた二刀流ラーメン、マルちゃんから

  東洋水産は、カップ入り即席麺「マルちゃん 二刀流 鶏・蟹スープの濃厚醤油」を10 月19日から全国で新発売する。太麺と細麺の二種類の太さの麺を組み合わせた“二刀流”の麺に、鶏と蟹の濃厚なスープが良く絡む醤油味のラーメンだ。（10/08）

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  グルメ・スポット / 加工食品

  「取り寄せつけめん」徹底比較！“行列店の味”の再現度を検証

  行列に並ばないと食べられない話題のつけめん、ラーメン店が、ネット通販でもブレイクしている。通販品で行列店の味は再現できるのか。ラーメン王・小林孝充氏が試食した。（09/15）

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  グルメ・スポット / 加工食品

  スープ飯ブームのおかげ!? 味の素のたまごスープが好調

  味の素の「クノール ふんわりたまごスープ」が2月末の製品リニューアル後、好調を維持している。3〜6月の実績で、たまごスープにほうれん草とベーコンのスープを合わせたシリーズ合計の販売食数が前年同期比（約850万食）の約110％を記録。5食入…（09/04）

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  健康・スポーツ / その他：不満に挑む！ 不快に勝つ！ 即効快楽エクスプレス

  災害時に！ 新型インフル対策に！ まさかの時の“おいしい非常食”

  9月1日は防災の日。今年は新型インフルエンザの流行も懸念され、食品の備蓄が推奨されている。そこで今回は、昨今の非常食事情を紹介したい。（09/02）

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  グルメ・スポット / 加工食品：聞いてくれ！芸能人こだわり王の「イケタク」話

  林家正蔵が1000軒食べ歩いて見つけた“究極の冷やし中華”とは

  今回のテーマは、暑い夏には欠かせない「冷やし中華」。語るのは、1000軒以上の店の冷やし中華を食べ歩いたという落語家の林家正蔵さん。（08/07）

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  グルメ・スポット / 加工食品

  東京駅 ＆ 羽田空港で買いたい2009夏の「土産 ＆ 弁当」

  帰省旅行といえば、頭を悩ませるのが東京土産のチョイス。一方で楽しみなのは、ちょっとリッチな駅弁や空弁だ。（08/05）

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  グルメ・スポット / 加工食品

  エースコック、XO醤やオイスターソースを利かせた「中華街の五目焼そば」

  エースコックは、XO醤（じゃん）やオイスターソースを利かせた海鮮系の中華ソースが特徴の即席めん「中華街の五目焼そば 大盛り」を8月24日に発売する。（07/22）

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  グルメ・スポット / 加工食品

  エースコック、「スーパーカップ1.5倍」刷新、コシの強い「3Dめん」採用

  エースコックは、めん量90gの即席めん「スーパーカップ1.5倍」を刷新し、めんに歯ごたえと厚みがあり、断面が立体的にみえる「3Dめん」を採用して8月17日に発売する。（07/15）

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  グルメ・スポット / 加工食品

  東洋水産、中国サンショウを利かせた「しびれる辛さの汁なし担々麺」

  東洋水産、中国サンショウとも呼ばれる花椒（ファージャオ）とラー油で辛みをつけた即席めん「マルちゃん 旨辛屋 しびれる辛さの汁なし担々麺」を7月27日に発売する。（07/13）

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  グルメ・スポット / 加工食品

  サークルKサンクス、サツマイモ使ったオリジナルパン、鎌倉の専門店が監修

  サークルKサンクスは、サツマイモを使った和洋菓子の専門店「いも吉館」（神奈川・鎌倉）が監修した独自の菓子パン2種類を、関東地区で7月14日から期間限定販売する。（07/07）

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  グルメ・スポット / 加工食品

  サークルKサンクス、京都の「おばんざい」弁当を関西で発売

  コンビニエンスストアのサークルKサンクスは、京都の家庭の味として受け継がれている総菜を使った「京のおばんざい弁当」を関西地区で7月9日に発売する。（07/06）

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  グルメ・スポット / 加工食品

  東洋水産、舌にまとわりつく濃い豚骨スープの即席めん「マルちゃん ど豚骨」

  東洋水産は、粉砕した豚骨エキスやゼラチンを使い、舌にまとわりつくようなとろみを付けたスープの即席めん「マルちゃん ど豚骨」を7月13日に発売する。（07/06）

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