11月の第3木曜日は「ボジョレ・ヌーヴォー」の解禁日。日本でも恒例になってきたこのイベントを心待ちにしているボジョレーファンも多いのでは?今年は6月中旬から暑い日が続いたことで、葡萄の出来栄えも上々。2003年、過去最高といわれたボジョレー・ヌーヴォーに負けない芳醇な新酒が楽しめると、ワイン業界でも期待が高まっている。
今回の特集では、全日本最優秀ソムリエの佐藤陽一さんに聞いたボジョレー・ヌーヴォーの飲み方・選び方をPart 1で。Part 2では、コンビニエンスストア、百貨店、メーカーがお薦めする今年の新酒を紹介。さらにPart 3では、ボジョレー・ヌーヴォーの飲み比べなどができるレストランやホテルのイベントを案内する。
取材・文=高橋 佳奈江







