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解禁! ボージョレ・ヌーボー

2005年11月15日

11月17日、フランスのボージョレ地区で今年生まれた新酒のワイン「ボージョレ・ヌーボー」が、遂に世界一斉解禁を迎える。毎年の気候に味が左右されるのも、このワインの特徴の一つだが、今年の出来ばえは至って良いと関係者は胸を張る。日本では11月11日の初荷到着以来、過去最高の輸入量だった昨年を上回るペースでの空輸ラッシュが続いている。

Part 1ではワイン通ならずとも楽しめるように、「基礎知識」をわかりやすく解説。Part 2では、コンビニエンスストア、デパート、専門店がイチオシする今年のボージョレ・ヌーボーを厳選した。Part 3では、他の国の新酒と飲み比べができたり、「飲み放題」のメニューを用意するユニークなレストランなどを紹介。ワインファンならずとも、気軽に楽しもう。

文=鈴木 絵理子

Part 1 ボージョレ・ヌーボーの基礎知識
Part 2 個性豊かな逸品を選んで買う
Part 3 レストランで味わうボージョレ・ヌーボー

next: ボージョレ・ヌーボーの基礎知識…

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