「船上」から「天空」まで 気分爽快！絶景ビアガーデン

Part2　ビール会社のこだわりビアガーデン

2005年6月20日、サントリー「ザ・プレミアムモルツ」が第44回モンドセレクションのビール部門で日本初の最高金賞を受賞した。モンドセレクションとは、1961年から世界中の優れた製品を発掘・顕彰している権威があるコンテスト。そんなコンテストで受賞したプレミアムモルツなど、こだわりのあるビールを堪能できるビアガーデンをご紹介。あなたのお気に入りの一杯を探してみては。ビール通への第一歩だ。

サントリー本社屋上ビアガーデン

19:30にサントリーの看板が点灯し雰囲気を盛り上げる

「ザ・プレミアムモルツ」（M500、L610円）は、香り高い欧州産のアロマホップを使用。麦芽を通常のビールの1.2倍（*）、アロマホップを約2倍（*）使用しているため、華やかな香りと深い味わいが楽しめる。ここでは工場直送の新鮮な生ビールを、ビールの注ぎ方などの研修を受けた達人が注ぐため、クリーミーな泡のビールと対面できる。ビールや発泡酒の他に、ウイスキー、焼酎、カクテル、ワインも用意。人気のジンギスカン鍋（1人1580円）とともに最高金賞の「ザ・プレミアムモルツ」を堪能してみてはいかがだろうか。
* サントリー比

ビアステーション恵比寿

エビス生ビール（小ジョッキ619円）は、麦芽100％、バイエルンアロマホップを使用したリッチな香りのあるビール。ビアステーション恵比寿では、生ビールにやさしい一度注ぎ。こだわった自然の泡は体験する価値がありそうだ。豚のスネ肉を塩漬けしてじっくり煮込んだアイスバイン（S、892円）は、やわらかくてビールと相性がよさそう。店内の予約はできるが、店の外にある70席のテラス席は予約ができない。すぐに人で一杯になってしまうので、開店時か14:00から16:00くらいに向かいたい。

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