本格イタリアン
ENOTECA PINCHIORRI（エノテーカ･ピンキオーリ）
ワインとの相性が抜群の本格イタリアン
ホワイトデーに女性をもてなすには、料理だけでなくお酒も大事な要素の１つ。この「エノテーカ･ピンキオーリ」は世界的なソムリエであるオーナーのＪ･ピンキオーリ氏が料理に合わせてセレクトする極上のワインが味わえる名店だ。また、メニュー決めの前にきりっと冷えた白ワインをサービスしてくれる、という細やかな気遣いも女性の心をくすぐるポイント。
フィレンツェにある本店はワインの販売から始まり現在ミシュランの３ツ星を獲得するイタリア屈指のリストランテで、92年にオープンした東京店は今年で15年目を迎える。2000種類５万本におよぶワインセラーは94年より現在までアメリカを代表するワイン雑誌「ワインスペクテイター」のグランアワードに輝いている。また洗練された料理とサービスは2002よりルレ･シャトーのメンバーに選ばれ、世界中の美食家より愛され続けている。
| 住所 | 東京都中央区銀座5-8-10 ギンザコアビル ７Ｆ |
| TEL | 03-3289-8081 |
| 営業時間 | ランチ 11:30～13:30（Ｌ.Ｏ.） ディナー17:30～20:30（Ｌ.Ｏ.） |
| 定休日 | 無休 |
| URL | http://www.ep-tokyo.com |
