08年4月にオープン！ 味わい深い十割蕎麦
08年4月に、千代田区九段にある手打ち蕎麦「大川や」の姉妹店としてオープンした。
その時々で一番状態のいい国内産の丸抜き（蕎麦殻を外した状態のもの）を石臼で自家製粉しており、味わい深い十割蕎麦を楽しめる。
人気メニューは「揚げもちおろし蕎麦」や「きのこけんちん蕎麦」など。
夜は、季節の食材を使用した小料理が取り揃えられており、季節感のあるメニューを堪能できる。
| 住所 | 東京都文京区音羽2-4-2 ノーブル音羽1F |
| TEL | 03-3941-3377 |
| 営業時間 | 月曜～金曜11:00～15:00、17:30～22:00 土曜11:30～21:00 |
| 定休日 | 日曜･祝日 |
| アクセス | 東京メトロ有楽町線「護国寺駅」5番出口より徒歩1分 |
