黒澤明監督ゆかりの店で蕎麦打ち名人高橋邦弘氏直伝の二八蕎麦を

「欅(けやき)くろさわ」は日本映画の巨匠、黒澤明監督ゆかりのレストラングループの中でも、こだわりのある蕎麦をメインにしたお店だ。店内には映画『乱』のポスターなどが飾られており、その空間は大人がゆっくりと過ごすにふさわしい。
ここで味わいたいのはなんと言っても、蕎麦名人「高橋邦弘」さんの愛弟子が打つ二八蕎麦。「汲み上げ湯葉のあんかけそば」「太打ちそばの鍋焼き風」といった季節メニューも含め約20種類あり、豊富なラインナップだ。蕎麦が付いた懐石料理をベースにしたコースは、「特選」(5250円)、「風林」7350円、「火山」1万500円の3種類。
また蕎麦以外なら「鱈白子ポン酢」など旬の食材を使った旬菜メニューや、約50種類の単品料理、中でも鹿児島産の黒豚の串焼きや豊後水道産の干物などの炙り物がお薦めだ。
| 住所 | 東京都港区西麻布3-2-15 藤田萬年堂ビル1F |
| TEL | 03-5775-9638 |
| 営業時間 | 11:30~15:00(L.O.14:30) 18:00~翌3:00(L.O.翌2:00) |
| 定休日 | 日曜、年始 |
| アクセス | 東京メトロ日比谷線「六本木駅」より徒歩8分 |
| URL | http://9638.net |






