千葉商科大学、丼定食は450円

メインと小鉢2品で550円の「プリフィックススタイル」
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 外部のレストランを運営に迎え、15年に全面リニューアル。メイン料理と小鉢2品を自分で選べる「プリフィックススタイル」のランチが550円。丼セットなら450円だ。

國學院大学、本場香川の麺を直送

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 渋谷キャンパスの「和[NAGOMI]」は、かけうどんが220円。生麺やダシの材料を本場・香川から取り寄せる本格派だ。

同志社大学、写真映えするパフェが550円から

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 室町キャンパスの「アマーク・ド・パラディ寒梅館」は、パフェが人気。抹茶、チョコレートなど種類が多く、どれも写真映えする大きさ。550~600円とお手頃。

立命館大学、JAコラボで「100円でも本格」

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 「学生なら100円メニュー」の質も上がってきている。立命館大学は4月、びわこ・くさつキャンパスのテナントにJAを誘致。朝は、中華丼や野菜たっぷりカレーが100円で食べられる。

(文/日経トレンディ編集部)

※日経トレンディ2017年10月号の記事を再構成