ふりかけは実勢価格200円前後(税別)

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大手食品卸の日本アクセスがまとめた「バイヤーズグランプリ」加工食品部門の入賞商品。スーパーやコンビニの敏腕バイヤー100人超が商品を試食し、「品ぞろえしたい!」と投票したものだ。それぞれどんな狙いで開発された商品なのか、その実力は本物なのか。

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