試飲用のアイスブリュードコーヒー。きめ細かい泡がポイント。ミルクも砂糖もなしで、軟らかい口当たりと甘さが感じられる

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世界のコーヒーが集まる見本市「SCAJ2017」が開催された。会場で注目されたのは、コーヒーの新しい楽しみ方だ。さてどんなもの?

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