前回までの脂マネジメントに続き、今回は脂質と並ぶ重要な栄養素、糖質のマネジメント方法を見ていこう。

 糖質を制限するとダイエット効果が大きいことは広く知られるようになった。糖質は“糖”という文字のイメージから甘いお菓子などを想像してしまうが、ご飯やうどん、パスタが実は糖質だと知って、ショックを受けた人も多いのではないだろうか。

 一方で糖質といえば主食であり、人間にとって最も重要な栄養素といっても過言ではない。制限すればダイエット効果が大きいということは、逆にいえばとりすぎには注意しなければいけない。脂質と同じく、バランスを考えたマネジメントが必要なのだ。

主食の食べすぎは、やはり体に悪い部分がある。マネジメントが必要だ。Graphs / PIXTA(ピクスタ)
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