店舗面積は115平方メートル、56席。奥には半個室風の席やソファ席もある

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中国で約600店舗を展開するライスヌードルチェーン「阿香米線」が日本に初上陸。卓上で土鍋に具を入れて食べるスタイルは、まるで麺というより「1人鍋」のようだという。いったいどんな料理なのか。

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