キリンビバレッジは“新領域”の開拓をうたう炭酸飲料「キリンの泡」を2012年3月20日に発売する。
新領域とは、「酔いたくないけど、くつろぎたい」というニーズの受け皿となる“ポストアルコール飲料”。風呂上りのビールのように、一日の疲れを癒やす炭酸飲料なのだという。
ターゲットは、アルコール関与度の低い団塊ジュニア世代以降(20代後半〜30代前半)。同社の調査によると、自宅でアルコールをほとんど飲まない人の割合が25〜34歳では約7割にも上った。その理由としては、「仕事の後に酒を飲む機会が減り、社会人としての飲酒体験が少ない」うえ、「翌日を考えて平日はあまり飲まない」「酒はみんなで盛り上がるためのツール。一人だとそんなに飲みたくならない」といったことがあるという。
そこで同社が提案するのが“くつろぎ炭酸”。米発酵エキスを使用し、泡がきめ細かく口当たりのやさしい炭酸飲料に仕上げた。味はアップルとグレープフルーツなので、甘めのシャンパンやシードルを飲んでいる感覚だ。











