この記事は、2011年12月4日発売の日経トレンディ2012年1月号「得するネット通販」の一部を転載したものです。情報は基本的に掲載当時のものになります。
人気ラーメン店の味を、自宅にそのままお届け――。「宅麺.com」と「本物ラーメン」は、どちらも100店以上の有名店のラーメンが購入できる通販サイト。
駅や空港で販売されている土産用のラーメンは、湯で割って利用する濃縮スープがほとんど。そのため、最近流行の濃厚なスープを使った、こってり味のラーメンやつけ麺を再現するのは難しい。だが、この2つのサイトでは、有名店が店頭で提供しているスープと麺をそのまま冷凍して販売しているのが売り。そうすることで「店の味が自宅で再現できる」とうたう。














