「サラダそうめん用 トマトつゆ」(240ml、210円)。完熟トマトとカツオ素材にレモンを加えている

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なぜこれほどまでに“冷やしめんの素”のバラエティ化が進んでいるのか。各メーカーの商品戦略からその理由を読み解く。