「直巻おむすび 新潟県産コシヒカリの藤五郎梅」（画像クリックで拡大）

　セブン-イレブン・ジャパンは、新潟県産の米・具材を使った「直巻おむすび 新潟県産コシヒカリの藤五郎梅」を、2008年10月1日から新潟県内のセブン-イレブン全店舗（8月末現在335店）で数量限定発売する。販売価格は126円。地産地消への取り組みの一環。

　米には、新潟県産コシヒカリを使用。具材は、新潟市亀田地区で栽培された、果汁が多く大玉・肉厚で柔らかい「藤五郎梅（とうごろううめ）」。塩、赤しそだけを使って青いまま漬けて、梅本来のうま味が凝縮された味に仕上げた。

　新潟県主催の「新潟米おにぎりキャンペーン」の協力商品。同社は、8月に新潟県と包括連携協定を結んでおり、今後も地元食材を使った商品開発で地域活性化に貢献するとしている。

（文／鴨沢浅葱＝Infostand）

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・セブン-イレブン・ジャパンのWebサイト　http://www.sej.co.jp/