日清食品は、カップめん「日清のどん兵衛 天ぷらそば」をリニューアルして2008年9月29日発売する。めんのストレート化に成功した。希望小売価格は1カップ178円。
新開発の特殊製法で、これまで難しかったぴんと真っすぐな「ぴんそば」を実現。すすり心地、つゆ切れ、のどごしが格段に上がり、風味もいっそうおいしく感じられるめんになったという。
東日本向けはカツオだしのきいたそばつゆ、西日本向けがカツオと昆布だし。彩り豊かな「あとのせサクサク天ぷら」を具にしている。
(文/平城奈緒里=Infostand)
■関連情報
・日清食品のWebサイト http://www.nissinfoods.co.jp/









