特定保健用食品「きちんとキトサンビスケット」（画像クリックで拡大）

　日清オイリオグループは、ビスケットタイプの特定保健用食品「きちんとキトサンビスケット」を2008年4月21日発売する。コレステロールの体内吸収を防ぐ「キトサン」配合で、メタボリックシンドローム対策になるという。希望小売価格は、7袋入りが1155円、14袋入りが2100円、30袋入りが4095円。

　「キトサン」は、カニやエビの甲殻などに含まれるキチンから作られた成分で、コレステロールを体内に吸収する胆汁酸を体外に排出する効果がある。その結果、胆汁酸が少なくなって体内に吸収されるコレステロールを減らせるという。

　きちんとキトサンビスケットは、カニ由来のキトサンを1袋（12.5g）あたり0.5g配合した。ビスケットタイプで手軽に摂取できる。1日の摂取目安量は1〜2袋。

（文／鴨沢浅葱＝Infostand）

■関連情報
・日清オイリオグループのWebサイト　http://www.nisshin-oillio.com/