食の天国、ニッポン――。数万円以上する高級な和食やフレンチ、焼肉から数百円で食べられる定食やB級グルメまで、数多の料理を提供するたくさんの飲食店が存在する。人気店ともなれば食欲を解放した人々が行列を作る光景も珍しいものではない。そんなニッポンの食トレンドを“捜査”するのがこの連載。しかも、日本トップクラスの情報発信力を持つ食べ歩きオーススター軍団「たべあるキング」のメンバーが日経トレンディネットのために最新トレンドを捜査する! これを読めば、人気の飲食店をネットで検索する必要がなくなるはずだ。