2014年01月31日
ワタミフードサービスは2014年3月、主力業態「和民」の“リブランディング”（ブランドの再構築）を行い、全店でメニューや接客方法などを一新する。
背景にあるのは、専門店の台頭。「『せっかくならおいしい料理やお酒を』という動機で選ばれている専門店やディナーレストランが伸びている一方、価格で選ばれているチェーンの総合居酒屋は落ちている」（ワタミフードサービス）。
ワタミグループ内でも、2013年4～9月の売り上げでは「TGIフライデーズ」「BARU＆DINING GOHAN」といった専門業態が軒並み前年超えをしている一方、和民は前年割れとなっているという。
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